Відмінний перекус! Готуємо сирні булочки з ваніллю

Сирні булочки з родзинками

Інгредієнти: 2 яйця (якщо яйця дрібні – 3) 300 гр творога3 ст. л. сахаращепотка солі для балансу вкусаполная чайна ложка ванільного цукру або екстрактачайная ложка разрихлітеля2 ст. л. рослинного масла без вкусапрімерно 200 гр борошна, плюс трохи для роботи з тестомгорсть родзинок

Сирні булочки з родзинками

Процес приготування: 1. Злегка збиваємо яйця з цукром, потім додаємо масло, сир, родзинки і всипаємо суміш сухих інгредієнтів. Змішуємо. Тісто довго місити не варто. Якщо дуже липке – додайте чуть чуть муки. 2. Стіл посипаємо борошном, викладаємо тісто, ділимо на 6-8 шматочків, скочується в колобки і кладемо на деко з пергаментом. Змащуємо яйцем, посипаємо за бажанням маком, корицею, кунжутом або цукром. Випікаємо при 180 гр близько 20 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку. Булочки можуть потріскатися, зверху можна зробити хрестоподібні надрізи.